Enseignement
Université de La Rochelle
Département Biotechnologie
avenue Michel Crépeau
17042 La Rochelle cédex
Tél. 05 46 45 72 49 secrétariat Fax 05 46 45 82 65
http://science-infuse.univ-lr.fr/
E N I L BIO
Ecole Nationale des Industries
Laitières
rue de Versailles
39800 Poligny
http://www.epl-poligny.educagri.fr
Enseignement, Stages, Conseils
Lycée Professionnel et Technologique Claude Daunot
10
boulevard Clemenceau
54000
Nancy
Tél.
03 83 55 11 56 Fax 03 83 53 17 74
E mail : contact@daunot.com
Micro brasserie pilote
E N S A I A
Ecole Nationale Supérieur Agronomie et Industrie Alimentaire
2, avenue de la Forêt de Haye, BP 172
54505 Vandoeuvre cedex
Tél. 03 83 59 58 01 Fax 03 83 59 58 04
http://www.ensaia.inpl-nancy.fr
Enseignement, Banque de levures
Lycée d'enseignement Général et Technique Agricole du Nord
105 rue de l'Université
59500 Douai
Tél. 03 27 99 21 00
Enseignement, Stages, Conseils
C
E R I A Institut Meurice
Avenue Émile Grisons, 1 bât 10
B-1070 Anderlect Belgique
Tél. 00 32 25 26 73 00 Fax 00 32 25 26 73 01
http://www.heldb.be
Enseignement, stages, conseils, étude, analyse de : malt, fabrication de Bières
développement de produit, banque de levure
Université catholique de Louvain
Faculté des Sciences Agronomiques
Place Croix Sud, 2,
B-1348 Louvain-La-Neuve Belgique
Tél. 00 32 10 47 37 19 Fax 00 32 40 47 47 45
http://www.agro.ucl.ac.be
DES Brasserie, DEC agronomie (orientation Brasserie),
Formation pour industriels, formations pratiques, études libres.
Banque de levures, conseils, étude, analyse de : malt, fabrication de Bières.
Développement de produit.