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Mode d’emplois du densimètre

Toujours prendre les mesures à 20°C.

Potential alcohol = potentiel d'alcool en % vol.

Approximat sugar = potentiel de sucre en g/l.

Specific gravity = Densité.

La teneur en alcool = (potentiel d'alcool avant fermentation) - (potentiel après fermentation).+ 0,4 (alcool de la refermentation en bouteille).

Si le liquide fait un petit rebord contre le densimètre, prendre la mesure en haut de se rebord.