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Nettoyage des canalisations de bière

Rinçage de la canalisation

A faire quand la tireuse va être inutilisé pendant plusieurs jours (pour d’éviter que la bière moisisse dans le serpentin et ne laisse des mauvaises odeurs persistantes.

Ou si vous changez de type de bière.

Débranchez la tête de fût, coupez le CO2.et branchez la sur la tête de sanitation.

Ouvrez la vanne d’eau de tête de sanitation.

Ouvrez le robinet de bière de la tireuse.

Laissez couler l’eau même après quelle ait remplacé la bière.

Fermez la vanne d’eau de tête de sanitation

.

Nettoyage de la canalisation

A faire toutes les semaines ou tous les 10 fûts suivant votre débit (pour éviter des dépôts dans la canalisation).

Rincez la canalisation comme décrit précédemment.

Fermez la vanne d’eau de tête de sanitation.

Démontez la sortie de bière de la tête de fût, et placez une bille dans le raccord.

Démontez le robinet de la tireuse.

Placez un sceau en face du robinet.

Ouvrez la vanne d’eau de tête de sanitation.

Laissez couler l’eau jusqu’à la sortie de la bille.

Renouvelez le passage de la bille suivant le niveau du dépôt qui est sorti de la canalisation.

Remontez le robinet.

Nettoyage de la canalisation avec du PUREXOL

Remplissez le fût de sanitation avec de l’eau du robinet et:

1 à 2% de PUREXOL pour une utilisation quotidienne.

5 à 10% de PUREXOL pour une utilisation d’une installation occasionnelle.

10 à 20% de PUREXOL pour une utilisation d’une installation qui a été réinstallé après un certain temps passé à l’air libre. (matériel d’occasion)

Rincez la canalisation comme décrit précédemment.

Démontez la sortie de bière de la tête de fût, et placez une bille dans le raccord.

Démontez le robinet de la tireuse.

Placez un sceau en face du robinet.

Branchez la tête de fut sur le fût de sanitation.

Laissez couler le produit et stoppez dés la sortie de la bille.

Laissez agir le produit 10 à 15 minutes.

Branchez la tête de fût sur la tête de sanitation.

Démontez la sortie de bière de la tête de fût, et placez une bille dans le raccord.

Laissez couler l’eau jusqu’à la sortie de la bille.

Renouvelez le passage de la bille suivant le niveau du dépôt qui est sorti de la canalisation.

Remontez le robinet.

Laisser couler l’eau 5 minutes pour enlever l’odeur du PUREXOL qui est persistante.